Ses Entrées
Fleurs de courgettes en beignet(en saison)
Jambonette de Canard au Foie Gras
Poivrons Grillés anchoïade
Carpaccio de boeuf
Poêlée d’Artichauts au foie gras
Foie Gras et ses Croustillants de fruits
Salade des Arts
(salade magret fumée tomates mozzarella poivrons rouges)
Anti Pasti
(salade artichauts champignons poivrons pois chiche parmesan tomates mozzarella)
Saint Jacques juste poêlée au jus de truffes
Raviolis Epinards et Ricotta à la crème de basilic
Artichaut Barigoule
Noix de Saint Jacques aux fruits de mer à l’estragon
Salade de Chèvre chaud
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Ses Viandes Grillées
Côte de Boeuf de Charolais (pour deux personnes)
Filet de Boeuf

Entrecôte d’Argentine
Entrecôte « la Spéciale » servie avec une sauce aux truffes
Magret de Canard
Baron d’Agneau
Tartare de Boeuf d’Argentine sauce Morilles
Daube Provençale à l’ancienne et ses pâtes
Magret de Canard aux Figues
Filet aux Morilles
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Ses Poissons
Pavé de Saumon à la crème de basilic
Poisson du Golfe grillé au feu de bois (selon arrivage)
Cassolette de Lotte aux coquilles Saint Jacques
Safranés avec ses pâtes fraîches
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Ses Pâtes
Pâtes fraîches aux Morilles
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Ses Fromages
L’ardoise Rustique (salade verte brie roquefort chèvre)
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Ses Pâtisseries Maison
Délice aux Poires
(crème anglaise, amandes effilées, glace, chocolat, chantilly)
Crème Brûlée
Tarte des Soeurs Tatin glace cannelle
Spécial Café des Arts
(gâteau aux amandes, glace vanille, chocolat chaud, chantilly)
Café Liégeois, Chocolat Liégeois
Colonel (sorbet citron arrosé de Vodka)
Gâteau au Chocolat
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Ses Glaces et Sorbets
Nougat Glacé sur coulis de framboises
Nos Profiterolles Maison nappées de chocolat chaud
Glace 3 Boules *
(Choix : Caramélita, Chocolat, Grand Marnier, Fleur de lait, Praliné, Café, Rhum Raisin, Coco, Vanille)
Sorbet 3 Boules *
(Choix : Cassis, Framboise, Citron, Poire, Romarin)